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Posted by 滋賀咲くブログ at

2008年06月13日

エビのトマトソース スパゲティ



有頭エビや生クリームを使わずに、なんとかウマいスパゲティが作れないかと。

フライパンに入れる順番は、EXバージンオリーブオイル⇒ニンニク⇒トウガラシ⇒オリーブの実&ケッパー⇒ブラックタイガー⇒白ワイン⇒ホールトマト⇒塩。

ブラックタイガーはフォークに絡みやすいように、縦に4分割しています。

自己採点は60点すね。
  


Posted by HIRO at 20:22 Comments( 0 )

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コーヒーをメインメニューとしたカフェを開く!という熱い(?)思いを胸に、ただ今、関東で現実世界を生きてます。開店は関西にカムバックして♪ もし良かったら、その軌跡をご覧ください ^ ^
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