2010年06月27日

マリア・テレジア

マリア・テレジア

18世紀のオーストリアの女帝マリア・テレジアもコーヒーを好んで飲んでいたそうです。
シェーンブルン宮殿の色はテレジアン・イエローと呼ばれますが、彼女は好みの色であるそのイエローのカップにオレンジ・リキュールとコーヒーを入れて飲んでいたとか。
マリア・テレジアの没後200年のときに、彼女にちなんだカフェ・マリア・テレジアができたそうで、オレンジ・リキュール、コーヒーの上にホイップクリームとイエロー系のキャンディーをのせるようになりました。

で、作ってみたのですが、ひぇ~キャンディーが浮かないicon11
まぁ、最初はこんなもんです・・・ (- -;

それにしても、女帝の名を冠したメニューも、100均で買ってきたカップに入れられたら形無しですね。。。kao08


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この記事へのコメント
マリー・アントワネットの母、偉大なる女帝 マリア・テレジアですね(^-^)
かの女帝がコーヒー好きだったとは!

勉強になりました!
Posted by しぇりしぇり at 2010年06月27日 22:39
コメントありがとうございます。
マリー・アントワネットを宿敵の仏ブルボン朝に嫁がせた偉大な母も意外と(?)かわいい趣味があったんですねー(笑)
Posted by HIROHIRO at 2010年06月28日 09:20
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コーヒーをメインメニューとしたカフェを開く!という熱い(?)思いを胸に、ただ今、関東で現実世界を生きてます。開店は関西にカムバックして♪ もし良かったら、その軌跡をご覧ください ^ ^
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