LUNCH BOX

前回レギュラーコーヒーを使って・・・と書いておいて、いきなりエスプレッソ使ってますが。。。

コーヒーを使ったスイーツの代表格☆、ティラミスを作ってみました。
生クリーム、卵黄、卵白を泡立てるのが、ちょ～～～大変（泣）
やっぱ電動の泡立て器が必要ですね。

まぁ、形は不恰好ですが、味はティラミスらしくできました。
これから洗練させていかねば

それにしても、ティラミスって原価率こんなに高いの。。。？