LUNCH BOX

コーヒーにもっとも良く合う食べ物はサンドイッチのような気がして、サンドイッチをメインの食事メニューにしようと考えています。
今回は、エビとアボカドのサンドイッチを作ってみました。
大体の想定売価に対し、原価率も許容できるレベルかなーと。

しかし！実はアボカドを料理したのは初めてで、熟してないとおいしくないということを知りませんでした
スーパーで買った次の日に使ったので、まだまだ硬い硬い

まろやかな食感はおあずけとなりました。。。とほほ