2009年01月02日
豚の角煮
あけまして、おめでとうございます
おせち料理のひとつとして、豚の角煮をつくりました。
９月に転職して関東に引っ越して以来、好きな料理から離れていました。
今住んでいるところでは料理ができないんですが、正月休みは実家に帰省して、つかの間の料理生活復活です
豪華なおせち料理も二日目には早くも飽きてしまって手軽な料理が食べたくなるように、憧れの都会生活も四ケ月目には辛くなることがあります。
地方から都市への変化が大きかったからこそ、その反動が今出てきているのだと思います。
そういうふうに、右に左に揺れながら振り子のように生きていくんだけど、その振れ方こそが人生の豊かさなんじゃないかと思うんです。
静止していた振り子を、大きく右に持ち上げて手を離したのが今の状態。
動き始めてしばらくの間は、まっさかさまに落ちていくけど、底を通過したあとは、溜め込んだ運動エネルギーによって左の高みへと弾き出されるはず。
そのスピード感を楽しめるようになりたいです。
まぁ、そんな大げさな話じゃないんですけどねー。。。
Posted by
HIRO
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14:17
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