LUNCH BOX

ピザ作り、始めました

もちろん生地から作ります。
イーストって臭うんすね。。。なはは
でも、手作りの生地は甘くてとても美味しかったです

トマト・モッツァレラ・バジルの相性は、言うまでもなし！
９０点の出来でした。

【生地材料】　（2枚分）
　　インスタントドライイースト　　3g
　　ぬるま湯　　20cc
　　強力粉　　200g
　　薄力粉　　100g
　　塩　　小さじ1
　　オリーブ油　　小さじ2
　　水　　2/3カップ

【ソース（？）材料】　（1枚分）
　　トマトソース　　100cc
　　粉末バジル　　小さじ1
　　モッツァレラチーズ
　　スイートバジル

焼き方は、電子レンジで２００℃×１０分です。
家庭用の旧型はこれが限界・・・