2008年05月09日
筍の煮物 粉節がけ
おばあちゃんにもらったタケノコの料理、第２弾。
出汁・酒・醤油・砂糖・塩で煮て、炒って細かくした鰹節をまぶしました。
また来年も、そしてその先もずっと、この時期にはとれたて筍料理を楽しみたいなぁと思います。
Posted byHIROat20:58
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