LUNCH BOX

暑いときは、ツルンと食べられるものがいいですよね。

具はエビ、トマト、オクラ。
トマトは皮を湯剥きしておきます。
味付けは、めんつゆとオリーブオイル。
暑いときには手抜きも大事ははは。。。

でも栄養面はグ～
トマトの赤はリコピン、オクラのねばねばはムチン。
ヨーロッパには、『トマトが赤くなると医者が青くなる』ということわざがあるそうです。
あっぱれ