LUNCH BOX
カフェを開いてみたい、物書きになってみたい人間の、密かな真似事です☆
2008年05月09日
筍の煮物 粉節がけ
おばあちゃんにもらったタケノコの料理、第2弾。
出汁・酒・醤油・砂糖・塩で煮て、炒って細かくした鰹節をまぶしました。
また来年も、そしてその先もずっと、この時期にはとれたて筍料理を楽しみたいなぁと思います。
Posted by HIRO at
20:58
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